デトックスボウル

海外ではブッダボウルとも呼ばれている野菜のみを使用したヘルシーで食物繊維の豊富なヴィーガンライスボウル。ひよこ豆やケール、かぼちゃやブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニなど好みの野菜をグリルしたり、蒸したりして玄米ごはんの上にたっぷりのせましょう。

約25gの良質な植物性のタンパク質が摂取できます。

Detox Bowl 1 serving

・炊き立て玄米　1カップ

・サツマイモ(かぼちゃでも👌🏻)　100-150g

・オリーブオイル　少々

・ケール　2-3枚

・ニュートリショナルイースト1-２テーブルスプーン

・ソルト　適量

・オリーブオイル　少々

・ひよこ豆　1/3 缶

・オニオン　数スライス

・パプリカパウダー　1ティースプーン

・ソルト　適量

・オリーブオイル　少々

ノンフライヤーやオーブンなどでそれぞれスパイスした野菜をローストしてライスの上に盛り付ける

Spicy Sauce

・アーモンドバター or 白胡麻ペースト 1/4カップ

・オリーブオイル　3テーブルスプーン

・レモン果汁 1 1/2テーブルスプーン

・チリフレーク少々

・ジンジャー　少々

・メープルシロップ 1テーブルスプーン

・醤油 1ティースプーン

・ソルト　適量

・水　3-5テーブルスプーン

材料を一緒にしてハンドブレンダーなどで均一に混ぜる

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