日本でも最近はケールが手に入りやすくなっているみたいなので、お家で簡単に作れるシンプルなケールのチップス!
前回のデトックスボウルにも使ったケールには抗酸化酵素がたっぷりでデトックス効果抜群。ケールチップスはサラダやスープのトッピングにもぴったり🥑
コンテナーで2-3日持つから作り置きしてヘルシーなスナックにおすすめ!
約7g以上の良質な植物性のタンパク質が摂取できます。
Kale Chips
・ケール 半束くらい
・オリーブオイル テーブルスプーン1
・ニュートリショナルイースト テーブルスプーン1-2
・ソルト 適量
ケールは芯から葉をとって食べやすい大きさにちぎる
オリーブオイル、ニュートリショナルイースト、ソルトをしてケールをよくマッサージする
ノンフラヤーに入れて180℃で2-3分
(すごく早くドライになるから1分置きくらいに空けて様子を見ながら)
オーブンの場合は135℃の低温で20-30分
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